Como hospedar uma festa global Potluck



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Você sabe o que eu nunca amor sobre uma confraternização potluck? Como, infelizmente, um monte de pratos desajustados parecem estar combinados, compartilhando um bufê sem motivo aparente. Sabe o que eu quero dizer? As quesadillas de frutas da tia Susie ao lado da caçarola de carne e chucrute da avó de Laura, todas amarradas com a última criação do primo Greg - sushi caseiro.

Portanto, sendo a anfitriã controladora por um motivo muito bom que sou, encontrei uma solução que combina a diversão de um potluck - todos trazendo algo - com o tema certo para fazer a refeição funcionar de forma coesa: uma confraternização potluck com foco geográfico. Para mostrar como isso é feito, deixe-me levá-lo em um dos meus passeios saborosos favoritos, onde o Norte da África se encontra com o Sudeste Asiático.

Planejando Seu Potluck

Você pode escolher qualquer região que desejar. Eu sugiro escolher um que agrade às paletas de seus convidados, mas leve-os para algum lugar um pouco fora de seu arquivo de receita normal. Envie um convite por e-mail e estabeleça as regras básicas de diversão e festa. Indique o tema da sua cozinha, limitando-o a apenas uma ou duas regiões. Em seguida, dê à festa um nome atraente para sugerir o tema: Brunch em Tijuana, por exemplo, ou French Farmhouse Friday.

Organizando o Menu

Uma maneira de manter alguma aparência de ordem em seu potluck (ou seja, quem traz o quê) é dizer a seus convidados que você fornecerá as bebidas e a sobremesa. Eles devem trazer a rede elétrica e as laterais. Antes que você perceba, você está no caminho para um destino maravilhoso: o centro da festa.

Preparando a cena

Se você estiver se sentindo habilidoso, pode pedir aos convidados o nome do prato pretendido e fazer cartões inspirados em cartões postais de viagem para o buffet com um carimbo ou dois, permitindo que outros convidados identifiquem o prato (e seus ingredientes).

Organizei meu buffet em jogos americanos coloridos como azulejos e exibi talheres em uma mala em miniatura que encontrei à venda na loja de artesanato de Michael.

A música é uma ferramenta maravilhosa para adicionar clima e uma sensação de lugar na sua festa. Procure online por novas músicas de artistas locais e crie uma lista de reprodução especial. É uma ótima maneira de expandir seus horizontes musicais!

Não se esqueça de terminar sua excursão culinária com uma sobremesa digna de um destino. E não precisa ser elaborado. Para minha festa do Norte da África com o Sudeste Asiático, servi meu chá de hortelã tunisiano em copos coloridos ao lado de doces indianos comprados em loja que encontrei em uma loja especializada local. (Fotos cortesia de William Geddes)

Clique aqui para ver a receita do Chá de Menta da Tunísia.


Como Organizar uma Festa Potluck

O termo "festa de confraternização" soa antiquado. Imaginamos mulheres com seus gorros de domingo e vestidos June Cleaver, balançando-se em saltos altos enquanto carregam um grande prato coberto por um pano xadrez. Mas, na realidade, festas potluck são uma forma ideal de entretenimento para o anfitrião ou hostess contemporâneo que gostaria de se reunir com os amigos, mas está muito ocupado correndo entre o escritório e os campos de futebol para oferecer uma festa formal. Sempre que o impulso de hospedar encontros casuais aparecer, você pode ligar para seus amigos, vizinhos ou família, dizer-lhes que está organizando um potluck e pedir-lhes que tragam um prato para compartilhar com o resto do grupo.


Como Organizar uma Festa Potluck

O termo "festa de confraternização" soa antiquado. Imaginamos mulheres com seus gorros de domingo e vestidos June Cleaver, balançando-se em saltos altos enquanto carregam um grande prato coberto por um pano xadrez. Mas, na realidade, festas potluck são uma forma ideal de entretenimento para o anfitrião ou hostess contemporâneo que gostaria de se reunir com os amigos, mas está muito ocupado correndo entre o escritório e os campos de futebol para oferecer uma festa formal. Sempre que surgir o impulso de hospedar encontros casuais, você pode ligar para seus amigos, vizinhos ou família, dizer-lhes que está organizando um potluck e pedir-lhes que tragam um prato para compartilhar com o resto do grupo.


Como Organizar uma Festa Potluck

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Como Organizar uma Festa Potluck

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Como Organizar uma Festa Potluck

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Como Organizar uma Festa Potluck

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Como Organizar uma Festa Potluck

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Comentários:

  1. Tojaramar

    Pensamento excepcional))))

  2. Kigarr

    a peça muito útil

  3. Blaise

    Só ouse mais uma vez para fazê -lo!

  4. Moogusho

    Desculpe, mas essa opção não me convém. Talvez haja mais opções?

  5. Holman

    Com licença, a mensagem é levada embora

  6. Derwyn

    kulno



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