Um guia de presentes de ação de graças para ser o favorito da festa



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Os chocolates sazonais da See's são presentes perfeitos e opções de sobremesa

Quer você seja um convidado ou o anfitrião, o See’s Candies é o complemento perfeito para qualquer jantar de Ação de Graças. E como todas as delícias da See’s são feitas do zero, sem conservantes e sem glúten, todos podem se deliciar.

Incluídos nos deleites especiais do feriado deste ano estão os perus com chocolate ao leite. Eu geralmente trago isso para meus sobrinhos e sobrinhas. Com três para um pacote (US $ 16,50), eles são ótimas guloseimas individuais. Meus jovens membros da família também adoram os cremes de chocolate See’s Thanksgiving com seu centro macio cremoso e decoração de peru doce no topo (cinco peças por US $ 7,50).

Folhas de leite e chocolate amargo da See’s são embrulhadas em cores de outono em tons de joias e são ótimos presentes para a anfitriã da noite. Eu geralmente dou uma caixa para minha mãe e ela os serve mais tarde com café após o jantar ou os usa como adornos de mesa de outono (15 por caixa, US $ 7,25).

As bolachas crocantes de favo de mel da See's vêm em laranja revestidas com chocolate amargo, café com leite em chocolate ao leite e menta revestidas em chocolate amargo e são divertidas de compartilhar com crianças de todas as idades. Meu cunhado e meu tio desfrutam de uma caixa enquanto assistem ao jogo antes do jantar ou durante aquela breve janela após o jantar, mas antes que a sobremesa seja servida (30 por caixa, US $ 9,95).

Minha irmã serve essas trufas de torta sazonal da See’s em vez da torta de abóbora ou maçã de sobremesa. Delicie-se com torta de maçã, laranja de cranberry, nozes e trufas de torta de abóbora para uma refeição deliciosa (16 peças, US $ 23,60).

Finalmente, tenho certeza de estocar a caixa See’s Sweet Harvest com os produtos mais populares da marca, incluindo quadrados de caramelo e trufas de chocolate amargo. Eles são meu presente preferido para meu chefe, cabeleireiro, jardineiro e qualquer outra pessoa que eu possa ter esquecido (13 peças, US $ 7,85).

Porque você não pode (infelizmente) apenas comer chocolate, aqui estão todas as receitas de que você precisa para o grande dia.

E é assim que esses doces deliciosos são feitos:


Aqui estão Ina Garten e # 8217s 7 receitas favoritas de Ação de Graças

Crie uma propagação de Dia de Ação de Graças da Barefoot Contessa com estas 7 receitas testadas e comprovadas de Ina Garten, apresentando algumas de suas favoritas para comemorar o feriado, que vão desde seu peru assado à frente e o pudim de pão favorito de Jeffrey & # 8217 até sua maçã à prova de falhas parfait de torta e mousse de abóbora.

Dica profissional: o molho pode ser cozido em fogo brando até uma semana antes e terminado rapidamente no último momento.

Peru Assado Preparado

As coisas mais estressantes sobre o Dia de Ação de Graças, diz Ina, são cortar o peru no último minuto e mantê-lo quente no buffet. O que ela descobriu é que ela poderia cortar o peru com antecedência. Nossa dica? Arrume-o em uma travessa refratária sobre uma camada de molho e aqueça tudo junto. Não só o peru estava úmido e delicioso, como permaneceu quente por mais tempo!

Molho de Peru Preparado com Cebola e Sálvia

Ina explica que ninguém quer ficar esperando que o molho não fique granulado no momento em que o peru sai do forno. Com essa receita isso nunca vai acontecer! A base do molho pode ser fervida até uma semana antes com cebola, sálvia e conhaque e levada para a frigideira depois que o peru estiver pronto.

Pudim de Pão de Maçã e Ervas

Este pudim de pão é baseado no recheio de Ação de Graças que Ina faz para o marido, Jeffrey, há décadas. Ela prefere assar o peru sem rechear porque cozinha mais rápido e fica úmido. Pudim de pão assado junto com o peru é o melhor dos dois mundos: peru úmido e recheio crocante.

Haricot Verts com avelãs e endro

De acordo com Ina, o falecido chef francês Joël Robuchon era conhecido por dizer que limitava seus pratos a não mais do que três sabores dominantes para que você pudesse apreciar os sabores intrínsecos de um prato. Claro, ela tem certeza de que ele não quis dizer isso literalmente, porque alguns sabores sutis simplesmente tornam o sabor de outros ingredientes melhor, mas ela gosta de sua filosofia.

Aqui ela saboreia vagens francesas com avelãs torradas e endro fresco, e que ela acha que todos funcionam muito bem juntos.

Butternut Squash Gratin

Por adorar a abóbora, Ina a usa em muitas de suas receitas. No outono, é um prato fácil de enfeitar um simples frango assado ou lombo de porco. Ela cozinha a abóbora com alho e um pouco de noz-moscada, depois a coloca em uma travessa para gratinar com uma cobertura de migalhas de pão crocantes e queijo Gruyère. Este é um alimento reconfortante sério em uma noite fria de inverno.

Torta de Maçã Ina & # 8217s Deep-Dish

A torta de maçã sempre foi um problema, admite Ina. As maçãs ou saem muito duras ou têm gosto de compota de maçã. Algumas tortas ficam cheias de canela ou pimenta-da-jamaica quando ela só quer que os temperos realcem o recheio “de consistência”.

Seus segredos para a crosta de torta perfeita? Primeiro, a manteiga, a gordura vegetal e a água devem estar bem geladas. Em segundo lugar, você deve deixar a massa descansar na geladeira (os padeiros chamam de “relaxar” a massa) por 30 minutos antes de rolar. E, finalmente, não estique a massa ao colocá-la na assadeira. Siga estas dicas e você terá uma crosta de torta deliciosa e escamosa o tempo todo.

Mousse De Abóbora Parfait

Ina está sempre procurando por sobremesas natalinas que não sejam as tortas de abóbora e noz-pecã habituais e, além disso, quem realmente gosta de fazer crosta de torta? Ela decidiu fazer uma musse de abóbora e cobri-la com chantilly e biscoitos de gengibre picados. Ela diz: “Certamente não foi a pior sobremesa que já inventei”.


Aqui estão Ina Garten e # 8217s 7 receitas favoritas de Ação de Graças

Crie uma propagação de Dia de Ação de Graças da Barefoot Contessa com estas 7 receitas testadas e comprovadas de Ina Garten, apresentando algumas de suas favoritas para comemorar o feriado, que vão desde seu peru assado à frente e o pudim de pão favorito de Jeffrey & # 8217 até sua maçã à prova de falhas parfait de torta e mousse de abóbora.

Dica profissional: o molho pode ser cozido em fogo brando até uma semana antes e terminado rapidamente no último momento.

Peru Assado Preparado

As coisas mais estressantes sobre o Dia de Ação de Graças, diz Ina, são cortar o peru no último minuto e mantê-lo quente no buffet. O que ela descobriu é que ela poderia cortar o peru com antecedência. Nossa dica? Arrume-o em uma travessa refratária sobre uma camada de molho e aqueça tudo junto. Não só o peru estava úmido e delicioso, mas também permaneceu quente por mais tempo!

Molho de Peru Preparado com Cebola e Sálvia

Ina explica que ninguém quer ficar esperando que o molho não fique granulado no momento em que o peru sai do forno. Com essa receita isso nunca vai acontecer! A base do molho pode ser fervida até uma semana antes com cebola, sálvia e conhaque e levada para a frigideira depois que o peru estiver pronto.

Pudim de Pão de Maçã e Ervas

Este pudim de pão é baseado no recheio de Ação de Graças que Ina faz para o marido, Jeffrey, há décadas. Ela prefere assar o peru sem rechear porque cozinha mais rápido e fica úmido. Pudim de pão assado junto com o peru é o melhor dos dois mundos: peru úmido e recheio crocante.

Haricot Verts com avelãs e endro

De acordo com Ina, o falecido chef francês Joël Robuchon era conhecido por dizer que limitava seus pratos a não mais do que três sabores dominantes para que você pudesse apreciar os sabores intrínsecos de um prato. Claro, ela tem certeza de que ele não quis dizer isso literalmente, porque alguns sabores sutis simplesmente tornam o sabor de outros ingredientes melhor, mas ela gosta de sua filosofia.

Aqui ela saboreia vagens francesas com avelãs torradas e endro fresco, e que ela acha que todos funcionam muito bem juntos.

Butternut Squash Gratin

Por adorar a abóbora, Ina a usa em muitas de suas receitas. No outono, é um prato fácil de enfeitar um simples frango assado ou lombo de porco. Ela cozinha a abóbora com alho e um pouco de noz-moscada, depois a coloca em uma travessa para gratinar com uma cobertura de migalhas de pão crocantes e queijo Gruyère. Este é um alimento reconfortante sério em uma noite fria de inverno.

Torta de Maçã Ina & # 8217s Deep-Dish

A torta de maçã sempre foi um problema, admite Ina. As maçãs saem muito duras ou têm gosto de compota de maçã. Algumas tortas ficam cheias de canela ou pimenta-da-jamaica quando ela só quer que os temperos realcem o recheio.

Seus segredos para a crosta de torta perfeita? Primeiro, a manteiga, a gordura vegetal e a água devem estar muito frias. Em segundo lugar, você deve deixar a massa descansar na geladeira (os padeiros chamam isso de “relaxar” a massa) por 30 minutos antes de rolar. E, finalmente, não estique a massa ao colocá-la na assadeira. Siga estas dicas e você terá uma crosta de torta deliciosa e escamosa o tempo todo.

Mousse De Abóbora Parfait

Ina está sempre procurando por sobremesas natalinas que não sejam as tortas de abóbora e noz-pecã habituais e, além disso, quem realmente gosta de fazer crosta de torta? Ela decidiu fazer uma musse de abóbora e cobri-la com chantilly e biscoitos de gengibre picados. Ela diz: "Certamente não foi a pior sobremesa que já inventei."


Aqui estão Ina Garten e # 8217s 7 receitas favoritas de Ação de Graças

Crie uma propagação de Dia de Ação de Graças da Barefoot Contessa com estas 7 receitas testadas e comprovadas de Ina Garten, apresentando algumas de suas favoritas para comemorar o feriado, que vão desde seu peru assado à frente e o pudim de pão favorito de Jeffrey & # 8217 até sua maçã à prova de falhas parfait de torta e mousse de abóbora.

Dica profissional: o molho pode ser cozido em fogo brando até uma semana antes e terminado rapidamente no último momento.

Peru Assado Preparado

As coisas mais estressantes sobre o Dia de Ação de Graças, diz Ina, são cortar o peru no último minuto e mantê-lo quente no buffet. O que ela descobriu é que ela poderia cortar o peru com antecedência. Nossa dica? Arrume-o em uma travessa refratária sobre uma camada de molho e aqueça tudo junto. Não só o peru estava úmido e delicioso, mas também permaneceu quente por mais tempo!

Molho de Peru Preparado com Cebola e Sálvia

Ina explica que ninguém quer ficar esperando que o molho não fique granulado no momento em que o peru sai do forno. Com essa receita isso nunca vai acontecer! A base do molho pode ser cozida até uma semana antes com cebola, sálvia e conhaque e levada para a frigideira depois que o peru estiver pronto.

Pudim de Pão de Maçã e Ervas

Este pudim de pão é baseado no recheio de Ação de Graças que Ina faz para o marido, Jeffrey, há décadas. Ela prefere assar o peru sem rechear porque cozinha mais rápido e fica úmido. Pudim de pão assado junto com o peru é o melhor dos dois mundos: peru úmido e recheio crocante.

Haricot Verts com avelãs e endro

De acordo com Ina, o falecido chef francês Joël Robuchon era conhecido por dizer que limitava seus pratos a não mais do que três sabores dominantes para que você pudesse apreciar os sabores intrínsecos de um prato. Claro, ela tem certeza de que ele não quis dizer isso literalmente, porque alguns sabores sutis simplesmente tornam o sabor de outros ingredientes melhor, mas ela gosta de sua filosofia.

Aqui ela saboreia vagens francesas com avelãs torradas e endro fresco, e que ela acha que todos funcionam muito bem juntos.

Butternut Squash Gratin

Por adorar a abóbora, Ina a usa em muitas de suas receitas. No outono, é um prato fácil de enfeitar um simples frango assado ou lombo de porco. Ela cozinha a abóbora com alho e um pouco de noz-moscada, depois a coloca em uma travessa para gratinar com uma cobertura de migalhas de pão crocantes e queijo Gruyère. Este é um alimento reconfortante sério em uma noite fria de inverno.

Torta de Maçã Ina & # 8217s Deep-Dish

A torta de maçã sempre foi um problema, admite Ina. As maçãs saem muito duras ou têm gosto de compota de maçã. Algumas tortas ficam cheias de canela ou pimenta-da-jamaica quando ela só quer que os temperos realcem o recheio “de consistência”.

Seus segredos para a crosta de torta perfeita? Primeiro, a manteiga, a gordura vegetal e a água devem estar muito frias. Em segundo lugar, você deve deixar a massa descansar na geladeira (os padeiros chamam isso de “relaxar” a massa) por 30 minutos antes de rolar. E, finalmente, não estique a massa ao colocá-la na assadeira. Siga estas dicas e você terá uma crosta de torta deliciosa e escamosa o tempo todo.

Mousse De Abóbora Parfait

Ina está sempre procurando por sobremesas natalinas que não sejam as tortas de abóbora e noz-pecã habituais e, além disso, quem realmente gosta de fazer crosta de torta? Ela decidiu fazer uma musse de abóbora e cobri-la com chantilly e biscoitos de gengibre picados. Ela diz: "Certamente não foi a pior sobremesa que já inventei."


Aqui estão Ina Garten e # 8217s 7 receitas favoritas de Ação de Graças

Crie uma propagação de Dia de Ação de Graças da Barefoot Contessa com estas 7 receitas testadas e comprovadas de Ina Garten, apresentando algumas de suas favoritas para comemorar o feriado, que vão desde seu peru assado à frente e o pudim de pão favorito de Jeffrey & # 8217 até sua maçã à prova de falhas parfait de torta e mousse de abóbora.

Dica profissional: o molho pode ser cozido em fogo brando até uma semana antes e terminado rapidamente no último momento.

Peru Assado Preparado

As coisas mais estressantes sobre o Dia de Ação de Graças, diz Ina, são cortar o peru no último minuto e mantê-lo quente no buffet. O que ela descobriu é que ela poderia cortar o peru com antecedência. Nossa dica? Arrume-o em uma travessa refratária sobre uma camada de molho e aqueça tudo junto. Não só o peru estava úmido e delicioso, como permaneceu quente por mais tempo!

Molho de Peru Preparado com Cebola e Sálvia

Ina explica que ninguém quer ficar esperando que o molho não fique granulado no momento em que o peru sai do forno. Com essa receita isso nunca vai acontecer! A base do molho pode ser cozida até uma semana antes com cebola, sálvia e conhaque e levada para a frigideira depois que o peru estiver pronto.

Pudim de Pão de Maçã e Ervas

Este pudim de pão é baseado no recheio de Ação de Graças que Ina faz para o marido, Jeffrey, há décadas. Ela prefere assar o peru sem rechear porque cozinha mais rápido e fica úmido. Pudim de pão assado junto com o peru é o melhor dos dois mundos: peru úmido e recheio crocante.

Haricot Verts com avelãs e endro

De acordo com Ina, o falecido chef francês Joël Robuchon era conhecido por dizer que limitava seus pratos a não mais do que três sabores dominantes para que você pudesse apreciar os sabores intrínsecos de um prato. Claro, ela tem certeza de que ele não quis dizer isso literalmente, porque alguns sabores sutis simplesmente tornam o sabor dos outros ingredientes melhor, mas ela gosta da filosofia dele.

Aqui ela saboreia vagens francesas com avelãs torradas e endro fresco, e que ela acha que todos funcionam muito bem juntos.

Butternut Squash Gratinado

Por adorar a abóbora, Ina a usa em muitas de suas receitas. No outono, é um prato fácil de enfeitar um simples frango assado ou lombo de porco. Ela cozinha a abóbora com alho e um pouco de noz-moscada, depois a coloca em uma travessa para gratinar com uma cobertura de migalhas de pão crocantes e queijo Gruyère. Este é um alimento reconfortante sério em uma noite fria de inverno.

Torta de Maçã Ina & # 8217s Deep-Dish

A torta de maçã sempre foi um problema, admite Ina. As maçãs saem muito duras ou têm gosto de compota de maçã. Algumas tortas ficam cheias de canela ou pimenta-da-jamaica quando ela só quer que os temperos realcem o recheio.

Seus segredos para a crosta de torta perfeita? Primeiro, a manteiga, a gordura vegetal e a água devem estar bem geladas. Em segundo lugar, você deve deixar a massa descansar na geladeira (os padeiros chamam de “relaxar” a massa) por 30 minutos antes de rolar. E, finalmente, não estique a massa ao colocá-la na assadeira. Siga estas dicas e você terá uma crosta de torta deliciosa e escamosa o tempo todo.

Mousse De Abóbora Parfait

Ina está sempre procurando por sobremesas natalinas que não sejam as tortas de abóbora e noz-pecã habituais e, além disso, quem realmente gosta de fazer crosta de torta? Ela decidiu fazer uma musse de abóbora e cobri-la com chantilly e biscoitos de gengibre picados. Ela diz: "Certamente não foi a pior sobremesa que já inventei."


Aqui estão Ina Garten e # 8217s 7 receitas favoritas de Ação de Graças

Crie uma propagação de Dia de Ação de Graças da Barefoot Contessa com estas 7 receitas testadas e comprovadas de Ina Garten, apresentando algumas de suas favoritas para comemorar o feriado, que vão desde seu peru assado à frente e o pudim de pão favorito de Jeffrey & # 8217 até sua maçã à prova de falhas parfait de torta e mousse de abóbora.

Dica profissional: o molho pode ser cozido em fogo brando até uma semana antes e terminado rapidamente no último momento.

Peru Assado Preparado

As coisas mais estressantes sobre o Dia de Ação de Graças, diz Ina, são cortar o peru no último minuto e mantê-lo quente no buffet. O que ela descobriu é que ela poderia cortar o peru com antecedência. Nossa dica? Arrume-o em uma travessa refratária sobre uma camada de molho e aqueça tudo junto. Não só o peru estava úmido e delicioso, como permaneceu quente por mais tempo!

Molho de Peru Preparado com Cebola e Sálvia

Ina explica que ninguém quer ficar esperando que o molho não fique granulado no momento em que o peru sai do forno. Com essa receita isso nunca vai acontecer! A base do molho pode ser fervida até uma semana antes com cebola, sálvia e conhaque e levada para a frigideira depois que o peru estiver pronto.

Pudim de Pão de Maçã e Ervas

Este pudim de pão é baseado no recheio de Ação de Graças que Ina faz para o marido, Jeffrey, há décadas. Ela prefere assar o peru sem rechear porque cozinha mais rápido e fica úmido. O pudim de pão assado junto com o peru é o melhor dos dois mundos: peru úmido e recheio crocante.

Haricot Verts com avelãs e endro

De acordo com Ina, o falecido chef francês Joël Robuchon era conhecido por dizer que limitava seus pratos a não mais do que três sabores dominantes para que você pudesse apreciar os sabores intrínsecos de um prato. Claro, ela tem certeza de que ele não quis dizer isso literalmente, porque alguns sabores sutis simplesmente tornam o sabor de outros ingredientes melhor, mas ela gosta da filosofia dele.

Aqui ela saboreia vagens francesas com avelãs torradas e endro fresco, e que ela acha que todos funcionam muito bem juntos.

Butternut Squash Gratin

Por adorar a abóbora, Ina a usa em muitas de suas receitas. No outono, é um prato fácil de enfeitar um simples frango assado ou lombo de porco. Ela cozinha a abóbora com alho e um pouco de noz-moscada, depois a coloca em uma travessa para gratinar com uma cobertura de migalhas de pão crocantes e queijo Gruyère. Este é um alimento reconfortante sério em uma noite fria de inverno.

Torta de Maçã Ina & # 8217s Deep-Dish

A torta de maçã sempre foi um problema, admite Ina. As maçãs saem muito duras ou têm gosto de compota de maçã. Algumas tortas ficam cheias de canela ou pimenta-da-jamaica quando ela só quer que os temperos realcem o recheio “de consistência”.

Seus segredos para a crosta de torta perfeita? Primeiro, a manteiga, a gordura vegetal e a água devem estar muito frias. Em segundo lugar, você deve deixar a massa descansar na geladeira (os padeiros chamam isso de “relaxar” a massa) por 30 minutos antes de rolar. E, finalmente, não estique a massa ao colocá-la na assadeira. Siga estas dicas e você terá uma crosta de torta deliciosa e escamosa o tempo todo.

Mousse De Abóbora Parfait

Ina está sempre procurando por sobremesas natalinas que não sejam as tortas de abóbora e noz-pecã habituais e, além disso, quem realmente gosta de fazer crosta de torta? Ela decidiu fazer uma musse de abóbora e cobri-la com chantilly e biscoitos de gengibre picados. Ela diz: “Certamente não foi a pior sobremesa que já inventei”.


Aqui estão Ina Garten e # 8217s 7 receitas favoritas de Ação de Graças

Crie uma propagação de Dia de Ação de Graças da Barefoot Contessa com estas 7 receitas testadas e comprovadas de Ina Garten, apresentando algumas de suas favoritas para comemorar o feriado, que vão desde seu peru assado à frente e o pudim de pão favorito de Jeffrey & # 8217 até sua maçã à prova de falhas parfait de torta e mousse de abóbora.

Dica profissional: o molho pode ser cozido em fogo brando até uma semana antes e terminado rapidamente no último momento.

Peru Assado Preparado

As coisas mais estressantes sobre o Dia de Ação de Graças, diz Ina, são cortar o peru no último minuto e mantê-lo quente no buffet. O que ela descobriu é que ela poderia cortar o peru com antecedência. Nossa dica? Arrume-o em uma travessa refratária sobre uma camada de molho e aqueça tudo junto. Não só o peru estava úmido e delicioso, mas também permaneceu quente por mais tempo!

Molho de Peru Preparado com Cebola e Sálvia

Ina explica que ninguém quer ficar esperando que o molho não fique granulado no momento em que o peru sai do forno. Com essa receita isso nunca vai acontecer! A base do molho pode ser fervida até uma semana antes com cebola, sálvia e conhaque e levada para a frigideira depois que o peru estiver pronto.

Pudim de Pão de Maçã e Ervas

Este pudim de pão é baseado no recheio de Ação de Graças que Ina faz para o marido, Jeffrey, há décadas. Ela prefere assar o peru sem rechear porque cozinha mais rápido e fica úmido. Pudim de pão assado junto com o peru é o melhor dos dois mundos: peru úmido e recheio crocante.

Haricot Verts com avelãs e endro

De acordo com Ina, o falecido chef francês Joël Robuchon era conhecido por dizer que limitava seus pratos a não mais do que três sabores dominantes para que você pudesse apreciar os sabores intrínsecos de um prato. Claro, ela tem certeza de que ele não quis dizer isso literalmente, porque alguns sabores sutis simplesmente tornam o sabor de outros ingredientes melhor, mas ela gosta de sua filosofia.

Aqui ela saboreia vagens francesas com avelãs torradas e endro fresco, e que ela acha que todos funcionam muito bem juntos.

Butternut Squash Gratinado

Por adorar a abóbora, Ina a usa em muitas de suas receitas. No outono, é um prato fácil de enfeitar um simples frango assado ou lombo de porco. Ela cozinha a abóbora com alho e um pouco de noz-moscada, depois a coloca em uma travessa para gratinar com uma cobertura de migalhas de pão crocantes e queijo Gruyère. Este é um alimento reconfortante sério em uma noite fria de inverno.

Torta de Maçã Ina & # 8217s Deep-Dish

A torta de maçã sempre foi um problema, admite Ina. As maçãs ou saem muito duras ou têm gosto de compota de maçã. Algumas tortas ficam cheias de canela ou pimenta-da-jamaica quando ela só quer que os temperos realcem o recheio.

Seus segredos para a crosta de torta perfeita? Primeiro, a manteiga, a gordura vegetal e a água devem estar bem geladas. Em segundo lugar, você deve deixar a massa descansar na geladeira (os padeiros chamam de “relaxar” a massa) por 30 minutos antes de rolar. E, finalmente, não estique a massa ao colocá-la na assadeira. Siga estas dicas e você terá uma crosta de torta deliciosa e escamosa o tempo todo.

Mousse De Abóbora Parfait

Ina está sempre procurando por sobremesas natalinas que não sejam as tortas de abóbora e noz-pecã habituais e, além disso, quem realmente gosta de fazer crosta de torta? Ela decidiu fazer uma musse de abóbora e cobri-la com chantilly e biscoitos de gengibre picados. Ela diz: "Certamente não foi a pior sobremesa que já inventei."


Aqui estão Ina Garten e # 8217s 7 receitas favoritas de Ação de Graças

Crie uma propagação de Dia de Ação de Graças da Barefoot Contessa com estas 7 receitas testadas e comprovadas de Ina Garten, apresentando algumas de suas favoritas para comemorar o feriado, que vão desde seu peru assado à frente e o pudim de pão favorito de Jeffrey & # 8217 até sua maçã à prova de falhas parfait de torta e mousse de abóbora.

Dica profissional: o molho pode ser cozido em fogo brando até uma semana antes e terminado rapidamente no último momento.

Peru Assado Preparado

As coisas mais estressantes sobre o Dia de Ação de Graças, diz Ina, são cortar o peru no último minuto e mantê-lo quente no buffet. O que ela descobriu é que ela poderia cortar o peru com antecedência. Nossa dica? Arrume-o em uma travessa refratária sobre uma camada de molho e aqueça tudo junto. Não só o peru estava úmido e delicioso, como permaneceu quente por mais tempo!

Molho de Peru Preparado com Cebola e Sálvia

Ina explica que ninguém quer ficar esperando que o molho não fique granulado no momento em que o peru sai do forno. Com essa receita isso nunca vai acontecer! A base do molho pode ser fervida até uma semana antes com cebola, sálvia e conhaque e levada para a frigideira depois que o peru estiver pronto.

Pudim de Pão de Maçã e Ervas

Este pudim de pão é baseado no recheio de Ação de Graças que Ina faz para o marido, Jeffrey, há décadas. Ela prefere assar o peru sem rechear porque cozinha mais rápido e fica úmido. Pudim de pão assado junto com o peru é o melhor dos dois mundos: peru úmido e recheio crocante.

Haricot Verts com avelãs e endro

De acordo com Ina, o falecido chef francês Joël Robuchon era conhecido por dizer que limitava seus pratos a não mais do que três sabores dominantes para que você pudesse apreciar os sabores intrínsecos de um prato. Claro, ela tem certeza de que ele não quis dizer isso literalmente, porque alguns sabores sutis simplesmente tornam o sabor de outros ingredientes melhor, mas ela gosta de sua filosofia.

Aqui ela saboreia vagens francesas com avelãs torradas e endro fresco, e que ela acha que todos funcionam muito bem juntos.

Butternut Squash Gratin

Por adorar a abóbora, Ina a usa em muitas de suas receitas. No outono, é um prato fácil de enfeitar um simples frango assado ou lombo de porco. Ela cozinha a abóbora com alho e um pouco de noz-moscada, depois a coloca em uma travessa para gratinar com uma cobertura de migalhas de pão crocantes e queijo Gruyère. Este é um alimento reconfortante sério em uma noite fria de inverno.

Torta de Maçã Ina & # 8217s Deep-Dish

A torta de maçã sempre foi um problema, admite Ina. As maçãs saem muito duras ou têm gosto de compota de maçã. Algumas tortas ficam cheias de canela ou pimenta-da-jamaica quando ela só quer que os temperos realcem o recheio “de consistência”.

Seus segredos para a crosta de torta perfeita? Primeiro, a manteiga, a gordura vegetal e a água devem estar muito frias. Em segundo lugar, você deve deixar a massa descansar na geladeira (os padeiros chamam de “relaxar” a massa) por 30 minutos antes de rolar. E, finalmente, não estique a massa ao colocá-la na assadeira. Siga estas dicas e você terá uma crosta de torta deliciosa e escamosa o tempo todo.

Mousse De Abóbora Parfait

Ina está sempre procurando por sobremesas natalinas que não sejam as tortas de abóbora e noz-pecã habituais e, além disso, quem realmente gosta de fazer crosta de torta? Ela decidiu fazer uma musse de abóbora e cobri-la com chantilly e biscoitos de gengibre picados. Ela diz: “Certamente não foi a pior sobremesa que já inventei”.


Aqui estão Ina Garten e # 8217s 7 receitas favoritas de Ação de Graças

Crie uma propagação de Dia de Ação de Graças da Barefoot Contessa com estas 7 receitas testadas e comprovadas de Ina Garten, apresentando algumas de suas favoritas para comemorar o feriado, que vão desde seu peru assado à frente e o pudim de pão favorito de Jeffrey & # 8217 até sua maçã à prova de falhas parfait de torta e mousse de abóbora.

Dica profissional: o molho pode ser cozido em fogo brando até uma semana antes e terminado rapidamente no último momento.

Peru Assado Preparado

As coisas mais estressantes sobre o Dia de Ação de Graças, diz Ina, são cortar o peru no último minuto e mantê-lo quente no buffet. O que ela descobriu é que ela poderia cortar o peru com antecedência. Nossa dica? Arrume-o em uma travessa refratária sobre uma camada de molho e aqueça tudo junto. Não só o peru estava úmido e delicioso, mas também permaneceu quente por mais tempo!

Molho de Peru Preparado com Cebola e Sálvia

Ina explica que ninguém quer ficar esperando que o molho não fique granulado no momento em que o peru sai do forno. Com essa receita isso nunca vai acontecer! A base do molho pode ser fervida até uma semana antes com cebola, sálvia e conhaque e levada para a frigideira depois que o peru estiver pronto.

Pudim de Pão de Maçã e Ervas

Este pudim de pão é baseado no recheio de Ação de Graças que Ina faz para o marido, Jeffrey, há décadas. Ela prefere assar o peru sem rechear porque cozinha mais rápido e fica úmido. Pudim de pão assado junto com o peru é o melhor dos dois mundos: peru úmido e recheio crocante.

Haricot Verts com avelãs e endro

De acordo com Ina, o falecido chef francês Joël Robuchon era conhecido por dizer que limitava seus pratos a não mais do que três sabores dominantes para que você pudesse apreciar os sabores intrínsecos de um prato. Claro, ela tem certeza de que ele não quis dizer isso literalmente, porque alguns sabores sutis simplesmente tornam o sabor de outros ingredientes melhor, mas ela gosta de sua filosofia.

Aqui ela saboreia vagens francesas com avelãs torradas e endro fresco, e que ela acha que todos funcionam muito bem juntos.

Butternut Squash Gratinado

Por adorar a abóbora, Ina a usa em muitas de suas receitas. No outono, é um prato fácil de enfeitar um simples frango assado ou lombo de porco. Ela cozinha a abóbora com alho e um pouco de noz-moscada, depois a coloca em uma travessa para gratinar com uma cobertura de migalhas de pão crocantes e queijo Gruyère. Este é um alimento reconfortante sério em uma noite fria de inverno.

Torta de Maçã Ina & # 8217s Deep-Dish

A torta de maçã sempre foi um problema, admite Ina. As maçãs saem muito duras ou têm gosto de compota de maçã. Algumas tortas ficam cheias de canela ou pimenta-da-jamaica quando ela só quer que os temperos realcem o recheio.

Seus segredos para a crosta de torta perfeita? Primeiro, a manteiga, a gordura vegetal e a água devem estar bem geladas. Em segundo lugar, você deve deixar a massa descansar na geladeira (os padeiros chamam isso de “relaxar” a massa) por 30 minutos antes de rolar. E, finalmente, não estique a massa ao colocá-la na assadeira. Siga estas dicas e você terá uma crosta de torta deliciosa e escamosa o tempo todo.

Mousse De Abóbora Parfait

Ina está sempre procurando por sobremesas natalinas que não sejam as tortas de abóbora e noz-pecã habituais e, além disso, quem realmente gosta de fazer crosta de torta? Ela decidiu fazer uma musse de abóbora e cobri-la com chantilly e biscoitos de gengibre picados. Ela diz: “Certamente não foi a pior sobremesa que já inventei”.


Aqui estão Ina Garten e # 8217s 7 receitas favoritas de Ação de Graças

Crie uma propagação de Dia de Ação de Graças da Barefoot Contessa com estas 7 receitas testadas e comprovadas de Ina Garten, apresentando algumas de suas favoritas para comemorar o feriado, que vão desde seu peru assado à frente e o pudim de pão favorito de Jeffrey & # 8217 até sua maçã à prova de falhas parfait de torta e mousse de abóbora.

Dica profissional: o molho pode ser cozido em fogo brando até uma semana antes e terminado rapidamente no último momento.

Peru Assado Preparado

As coisas mais estressantes sobre o Dia de Ação de Graças, diz Ina, são cortar o peru no último minuto e mantê-lo quente no buffet. O que ela descobriu é que ela poderia cortar o peru com antecedência. Nossa dica? Disponha em uma travessa refratária sobre uma camada de molho e aqueça tudo junto. Não só o peru estava úmido e delicioso, mas também permaneceu quente por mais tempo!

Molho de Peru Preparado com Cebola e Sálvia

Ina explains that no one wants to stand around hoping their gravy won’t be lumpy at the moment the turkey comes out of the oven. With this recipe that will never happen! The gravy base can be simmered up to a week ahead with onions, sage and Cognac and whisked into the pan after the turkey is done.

Herb and Apple Bread Pudding

This bread pudding is based on the Thanksgiving stuffing that Ina been making for her husband, Jeffrey, for decades. She prefers to roast her turkey without stuffing because it cooks faster and stays moister. Bread pudding that bakes alongside the turkey is the best of both worlds: moist turkey and crispy stuffing.

Haricot Verts with Hazelnuts and Dill

According to Ina, the late French chef Joël Robuchon was known to say he limited his dishes to no more than three dominant flavors so you would appreciate the intrinsic flavors of a dish. Of course, she’s sure he didn’t mean that literally, because some subtle flavorings simply make other ingredients taste better, but she likes his philosophy.

Here she flavors French string beans with toasted hazelnuts and fresh dill, and which she thinks all work really well together.

Butternut Squash Gratin

Because she loves butternut squash, Ina uses it in many of her recipes. In the fall, this is an easy dish to dress up a simple roast chicken or pork loin. She cooks the squash with garlic and a little nutmeg, then puts it in a gratin dish with a topping of crunchy bread crumbs and Gruyère cheese. This is serious comfort food on a cold winter night.

Ina’s Deep-Dish Apple Pie

Apple pie has always been a problem, Ina admits. The apples either come out too hard or taste like applesauce. Some pies are overwhelmed with cinnamon or allspice when she just wants the spices to bring out the “appleness” of the filling.

Her secrets for the perfect pie crust? First, the butter, shortening and water must all be very cold. Second, you should let the dough sit in the refrigerator (bakers call it “relaxing” the dough) for 30 minutes before rolling. And, finally, don’t stretch the dough when you’re placing it into the pan. Follow these tips and you’ll have delicious, flaky pie crust every time.

Pumpkin Mousse Parfait

Ina is always looking for holiday desserts that aren’t the usual pumpkin and pecan pies, and besides, who really likes to make pie crust? She decided to make a pumpkin mousse and layer it with whipped cream and chopped ginger cookies. She says, “It certainly wasn’t the worst dessert I’d ever invented.”


Here are Ina Garten’s 7 Favorite Thanksgiving Recipes

Create a Barefoot Contessa Thanksgiving spread with these 7 tried-and-true recipes from Ina Garten, featuring some of her favorites for celebrating the holiday, ranging from her make-ahead roast turkey and Jeffrey’s favorite bread pudding to her fail-proof apple pie and pumpkin mousse parfait.

Pro Tip: The gravy can be simmered up to a week ahead and quickly finished at the last moment.

Make-Ahead Roast Turkey

The most stressful things about Thanksgiving Ina says, are carving the turkey at the last minute and keeping it hot on the buffet. What she discovered is that she could carve the turkey in advance. Our tip? Arrange it on an ovenproof platter over a layer of gravy and then reheat it all together. Not only was the turkey moist and delicious, but it stayed hot longer!

Make-Ahead Turkey Gravy with Onions and Sage

Ina explains that no one wants to stand around hoping their gravy won’t be lumpy at the moment the turkey comes out of the oven. With this recipe that will never happen! The gravy base can be simmered up to a week ahead with onions, sage and Cognac and whisked into the pan after the turkey is done.

Herb and Apple Bread Pudding

This bread pudding is based on the Thanksgiving stuffing that Ina been making for her husband, Jeffrey, for decades. She prefers to roast her turkey without stuffing because it cooks faster and stays moister. Bread pudding that bakes alongside the turkey is the best of both worlds: moist turkey and crispy stuffing.

Haricot Verts with Hazelnuts and Dill

According to Ina, the late French chef Joël Robuchon was known to say he limited his dishes to no more than three dominant flavors so you would appreciate the intrinsic flavors of a dish. Of course, she’s sure he didn’t mean that literally, because some subtle flavorings simply make other ingredients taste better, but she likes his philosophy.

Here she flavors French string beans with toasted hazelnuts and fresh dill, and which she thinks all work really well together.

Butternut Squash Gratin

Because she loves butternut squash, Ina uses it in many of her recipes. In the fall, this is an easy dish to dress up a simple roast chicken or pork loin. She cooks the squash with garlic and a little nutmeg, then puts it in a gratin dish with a topping of crunchy bread crumbs and Gruyère cheese. This is serious comfort food on a cold winter night.

Ina’s Deep-Dish Apple Pie

Apple pie has always been a problem, Ina admits. The apples either come out too hard or taste like applesauce. Some pies are overwhelmed with cinnamon or allspice when she just wants the spices to bring out the “appleness” of the filling.

Her secrets for the perfect pie crust? First, the butter, shortening and water must all be very cold. Second, you should let the dough sit in the refrigerator (bakers call it “relaxing” the dough) for 30 minutes before rolling. And, finally, don’t stretch the dough when you’re placing it into the pan. Follow these tips and you’ll have delicious, flaky pie crust every time.

Pumpkin Mousse Parfait

Ina is always looking for holiday desserts that aren’t the usual pumpkin and pecan pies, and besides, who really likes to make pie crust? She decided to make a pumpkin mousse and layer it with whipped cream and chopped ginger cookies. She says, “It certainly wasn’t the worst dessert I’d ever invented.”


Assista o vídeo: IDÉIAS DE PRESENTES PARA O DIA DAS CRIANÇAS. Presentes baratinhos para o dia das crianças


Comentários:

  1. Ham

    Há algo nisso. Obrigado por sua ajuda com este problema. Eu não sabia.

  2. Mahuizoh

    Peço desculpas, mas é absolutamente outro. Quem mais, o que pode solicitar?

  3. Mikazshura

    Okay, very helpful thought

  4. Melampus

    Nada de novo :(

  5. Akker

    Este tópico é simplesmente incomparável



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