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O preenchimento deve ser feito no dia anterior.
Numa tigela onde não grude, coloque as nozes trituradas, os figos picados, as amêndoas, a merda picada, estes ingredientes não devem ser picados. mas cortado em pedaços mais grossos.
Também combinamos cacau, passas, açúcar, canela, despejamos o licor e colocamos a composição ao lume brando, mexendo sempre até obter uma composição macia mas densa como a compota. Retire do fogo e deixe esfriar por um dia e uma noite.
A massa.
Numa tigela, misture a farinha com o fermento e o açúcar, onde juntamos a margarina, todos os sabores, o sal, os ovos e vamos amassando até obter uma massa fácil de modelar e brilhante.
Na superfície de trabalho onde temos de espalhar a folha de massa, prensamos primeiro a farinha e temos que espalhar uma folha fina de massa, é bom cortar a massa em dois para que possamos espalhar melhor.
Uma vez que a folha de massa é espalhada com um copo, fazemos rodadas não muito grandes onde adicionamos uma colher de chá de recheio no centro do círculo e fechamos bem as bordas, então continuamos até terminarmos a massa e a composição,
Untei-os com ovos e em uma assadeira coberta com papel coloquei no forno pré-aquecido por 15-20 minutos.
Enquanto isso, derreti o chocolate em banho-maria com algumas colheres de chá de leite.
Depois de retirados do forno, devem ser untados com chocolate e as bolas colocadas.
Aquelas com açúcar de confeiteiro coloquei os pedaços de merda nelas, mas não ficaram muito tempo :)))
Bom apetite!
variantes ainda são possíveis?
Ótimo post - sem palavras. Obrigado.
Nada tão
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